Cara Membuat Puding Domino

Cara Membuat Puding Domino

Puding Domino (membuatpuding.com)

Siapa yang tak suka dengan puding ini terlebih yang rasa coklat dan tampilannya sangat menarik ini ditambah dengan es dung dung pasti semakin enak sekali. Puding Coklat sangat mudah untuk membuatnya tidak sampai 1 jam pasti sudah bisa kita buat.

Bahan Puding Coklat:

• 1 bungkus agar-agar putih
• 200 gr gula pasir
• 750 ml susu segar
• 30 g coklat bubuk
• 2 butir kuning telur

Cara membuat:

1. Cairkan coklat bubuk dengan sedikit air panas, aduk rata, sisihkan.
2. Kocok asal kuning telur dengan garpu, sisihkan
3. Masak susu, gula pasir, dan agar-agar hingga mendidih, tuangi coklat bubuk yg sudah cair, aduk rata. Ambil sedikit adonan agar-agar, tuang kedalam kuning telur aduk rata, tuang kuning telur campur ini kedalam adonan agar-agar. Aduk rata biarkan mendidih sekali lagi.
4. Tuang kedalam cetakan agar-agar, dinginkan. Potong memanjang (jangan terlalu kecil) kira-kira 2×2 cm (bentuk dadu mukanya).

Bahan Vla:

• 500 ml susu segar
• 150 gr gula pasir
• 2 sdt tepung maizena
• 1 sdt vanilla ekstrak
• 2 btr kuning telur

Cara Membuat:

1. Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, campur dengan kuning telur, aduk rata sisihkan.
2. Masak susu dan gula hingga mendidih, tuang campuran tepung maizena, aduk rata biarkan mendidih sekali lagi. Angkat. Beri vanilli, aduk rata.

Bahan Puding:

• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 750 ml susu segar
• 180 gr gula pasir
• 1 sdt vanilli

Cara membuat Puding:

1. Masak susu, gula, dan agar-agar hingga mendidih. Kecilkan api. Beri vanilli, aduk rata. Angkat.
2. Lapisan pertama, letakkan potongan memanjang pudding coklat selang seling. Tuang pudding putih kedalam cetakan yang sudah berisi pudding coklat pada selingan yang kosong. Bekukan.
3. Ulangi untuk lapisan kedua tapi warna coklatnya digeser satu kotak, kemudian tuangi dengan pudding putih, begitu selanjutnya hingga dicapai tinggi yang diinginkan.
4. Sajikan vla bersama pudding.

Share this post